1、沙拉行情分析
轻食,在欧美、台湾、日本人均消费126次/年
平均密度1家轻食店/10万人
而国内是1家轻食店/100万人
预计2018年
现制现售网络轻食销售将超越500亿
沙拉品类已经渐渐从“尝鲜品”变成大家平时的正餐选择之一。
2、沙拉商品的特征
在饮食结构上,沙拉是一种很健康的餐饮方法,少油、少调料,重视食材本身的味道。在烹饪手法上,大限度的维持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。同时,一份沙拉的食材根据碳水化合物、蛋白质、脂肪4:3:3的比率组成,符合建议的营养标准。
在生活方法上,沙拉代表的是一种健康、高质的生活方法,对应白领、健身、减脂人群,具备准确的消费群体。同时,伴随大家健康意识提升和对美不断追求意识的提高,沙拉愈加成为80、九零后的用餐选择。
沙拉密语代理优势
沙拉密语商品优势:
沙拉密语是武汉八分熟科技公司旗下主打的一个网络餐饮项目,旨在为城市白领、健身减脂人群提供,高性价比的轻食沙拉。每份餐品都经过五星级大厨、营养师与严格的内部评测一同研发。
丰富的商品线和极高的餐品迭代速度:
沙拉密语现在拥有三条主要的商品线,主食沙拉(包含制造/精制的沙拉酱汁)、三明治、果蔬汁等。在现在主要的沙拉品牌中,维持着极为丰富的商品类型,同时,沙拉密语拥有市场跟踪调查规范,准时对餐品的市场同意度做出反应,维持的迭代速度。在日后的运营中,还将针对市场需要发展出新的商品线。
自主研发的沙拉酱汁:
沙拉的灵魂在于酱汁,沙拉的口味80%取决于酱汁的口味,沙拉密语研发出10余款低、中卡酱汁,每款酱汁都经过漫长反复的研发、评测步骤,食材的配料比到几克,终于在二十几款酱汁中挑选出十大口味融合度高的沙拉酱汁。
品牌特点1、独立的餐品剖析和营养师建议。
沙拉密语十分看重客户体验,每份沙拉都会在包装上附赠独立的餐品剖析,剖析出该商品的营养价值,第二营养师会列出减脂饮食的指导建议。
2、强大的广告宣传力度。
沙拉密语将按期与拥有流量的健身类自媒体合作,微信、微博等新兴自媒体进行品牌宣传,达成广告效应。
沙拉密语团队优势
倾国分时公司是一个专业的网络餐饮公司,拥有多个网络餐饮项目,作为主打项目的沙拉密语,拥有专业的产品开发部门、市场推广部门、新媒体运营部门。这类都将为代理提供专业的帮忙。
代理支持
1、品牌支持:提供统一商号,实体门店形象和Vi视觉系统用权。
2、门店经营支持:提供开始营业宣传用品、服饰等,专业老师上门带店。
3、新产品支持:七年专业餐饮研发团队,专业、实效的研发队伍,每季推出贴合市场需要的新口味商品,永葆市场需要。
4、广告支持:线上活动与线下广告宣传支持不间断。
5、运营支持:总部坐落于九省通衢的武汉,与大型物流配送合作,强有力的物流扶持系统,同一的服务标准,专业老师随时解答运营中的疑难问题。
6、培训支持:商品、市场、推广等360度多方面培训指导。
7、地区保护:严格的地区保护,确保加盟代理商在肯定地区内的垄断经营权。
8、推广托管支持:5年传统连锁餐厅铺运营经验,一对一全程督导。
9、管理支持:对加盟代理商传授整套核心营运管理技术、本钱控制与财务管理,提升/增加其本钱低、收银大。
沙拉密语代理步骤
1、项目咨询
2、合作洽谈
3、策略定制
4、签订协议
5、商品培训
6、卫生指标培训
7、职员管理培训
8、市场运营培训
9、培训考核
10、实体门店(厨房寻觅)
11、设施摆设及装修
12、实体门店(厨房)实操演练
13、开业庆典策划
14、开业庆典实行
15、督导按期指导