旺顺阁鱼头泡饼

旺顺阁鱼头泡饼项目介绍

旺顺阁鱼头泡饼，一年卖2亿元，初的想法，来自于“农家菜”——在1999年的，张雅青去经销的农家小院吃饭，一道农家菜让她眼前一亮，这是一道山东名菜，将鱼去皮切块，配上豆腐一块顿煮......热呼呼的鱼汤香气扑鼻，叫人更有食欲，张雅青开心的当场就找做出这锅鱼的厨师郭师傅聊了我们的合作想法。同年，张雅青在北京鸟巢附近开了家店炖鱼店，起名字旺顺阁。后来，爱吃鱼的老公用大饼蘸鱼汤怎么吃，让张雅青灵光一闪，她意识到自己可以开发出一道新菜品，于是她又开始悉心研究怎么样将鱼头和泡饼很好结合，在几个月后，份鱼头泡饼，热门程度超乎了张雅青的预料，仅仅3个月就赚了100多万，足以证明大家对这道美味菜肴的关注与喜欢。

鱼头泡饼这道菜是由张雅青将汆鱼头和元鱼罩饼合二为一研发出来的，鱼头泡饼，热门程度超乎了预料，延续17年的经典老味道，从未改变过。旺顺阁的鱼头，色、香、味、型俱全。就是它没腥味，这是由于配方和做法。另外关于鱼头配料的用法已经标准化，依据鱼头重量的不同，配料的用法到克，确保你在每一家店吃到的每一份鱼头泡饼都是同样的味道。在烹制过程中，不添加任何添加剂，不需要提前腌制，不过油煎，汤汁也不勾芡，全靠各种食材互相搭配，烹出本真的味道。而且，鱼头有亮度、粘度，看着相当有食欲。旺顺阁一直于食品安全与原材料的甄选，鱼头使用野生鳙鱼全部产自杭州千岛湖、东北大伙房等水库，这类水库皆属国家一级水体。野生鳙鱼不需要任何饲料人工喂养，是真的意义上的有机鱼。在旺顺阁，选取的鱼头小也要4斤，鱼头越大，其富含的营培养份越高，胶质越厚，口味层次与质感就越丰富。8斤大鱼头，成长期要5年以上，12斤大鱼头更是要8年以上，这进一步提高了鱼头的营养和美味。另外，鱼的新鲜度对口味影响尤为重要，旺顺阁使用的鱼头从捕捞到餐桌低于24小时，天天只限量提供1000个，当天拿货，当天销完，较大程度了鱼头的新鲜度与口味。

有句话说的好，“好的食材激起更精细的烹饪”，旺顺阁的鱼头泡饼，不只由于它鱼头的珍贵，还有它15年不变的秘制配料和的烹制手法，这所有些所有，造就了这样稀少的美味。旺顺阁鱼头泡饼以人为本、主张环保是大家多年的经营理念。为在岗职员提供便利舒适的生活环境和优厚的福利待遇，并依据个人成长的空间，为职员提供健全的培训和外出进修的机会，挖掘每一位职员的潜能，提升在员工工的整体素质和职业修养。健全的培训和外出进修的机会，挖掘每一位职员的潜能，提升在员工工的整体素质和职业修养。自2007年公司逐步引进并通过了香港“天高”管理集团，香港源全协会的“五常法”，及聘请了北京长城启明公司逐步健全了企业内部的管理规范，搭建了企业的组织机构，使实体门店管理愈加快捷、有效。

旺顺阁鱼头泡饼代理步骤

1、预定：创业人士可以通过各种途径交流总部预定门店经营地区名额。

2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与总部员工进行业务交流，知道公司和项目状况。

3、代理申请：市场职员索取申请表，填写代理申请表，并详细填写完毕。

4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，总公司评估并提交投资回报剖析。

5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

6、实体门店装修：总部帮助合作商确认商圈及地址选择，与实体门店装修及布置。

7、门店经营准备：职员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，总部帮助投资人试营业，提供营销推广方案。

9、试营业：试营业的时候做些优惠等促销活动，吸引顾客。

10、正式营业：这个时候总部关注代理者的经营动态。

11、售后服务：在一段时期内，总部员工指导经营，确保盈利。

旺顺阁鱼头泡饼代理条件

1、拥有民事履约能力的法人或自然人。

2、认同“旺顺阁鱼头泡饼”品牌及经营理念，信任其商品。

3、资金来源合法、有好的资金信用，不从事违法或破坏社会道德风气的活动。

4、具备固定的经营场地，商场超市铺位或临街店面，并经总部评估合格后方可经营。

5、自愿遵守并同意“旺顺阁鱼头泡饼”的各项服务，经营与管理。

6、有好的信誉和资信水平，有肯定的营运管理能力和社会资源。

7、要有诚信、勤劳、积极、开心的生活观。

旺顺阁鱼头泡饼行情分析

代理优势

1、整店输出：一条龙服务式的门店经营，让你省事省心。

2、品牌资源：免费用企业的品牌。

3、地区保护：实行严格的地区保护政策，规范地区门店经营数目。

4、产品开发：研发实力强劲，可以整理商品。

5、提供地址选择：实体门店装修、营业指导、销售培训，让你迅速而启动品牌之旅。

6、价格统1、透明公开，统一的价格，没中间收益。

7、物流配送：强大后勤队伍，可以将物料迅速送达实体门店。

代理支持

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一实体门店形象设计，可以借助正面的品牌形象，迅速获得买家的信任。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济剖析，统一的VI设计依赖细节决定成败。

3、强力培训计划：提供系统的培训，包含：装修、运营、广告营销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：大家会更具你所在地区的状况发放相对应数目的宣传物料，确保宣传上可以满足提供。

5、管理运营支持：通过总部职员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者收益。

6、地址选择装修支持：总部会帮助加盟代理商在当地进行行情分析，进行规划和门店地址选择。

7、跟踪服务支持：总部会派门店经营职员为顾客进行推广诊断指导，达成盈利。